苦蕌鹅掌汤
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天热了，想做个夏天的味道，找了半天居然没菜谱，自己就弄个懒人版吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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苦蕌洗干净，备用。
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步骤2/5
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鹅掌冷水下锅，煮开去腥。
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步骤3/5
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鹅掌在锅里的时间，切一块姜，备用。
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步骤4/5
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拿小炖锅，加入所有材料和水，大火炖开二十分钟，转中火慢慢炖。
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最后一步
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起锅前加入盐调味，再炖几分钟，起锅吃饭。
小贴士
炖汤的时候，汤会减少，一定要加烧开的热水。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-07-31
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