是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

捞汁小海鲜的做法

点击查看大图

捞汁小海鲜

浏览 1.8万 · 收藏 159

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

小海螺

、

蚬子

、

基围虾

、

香葱

、

小米辣蒜

、

香菜

、

青椒

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
把虾清洗干净
步骤2/13 点击查看大图
小海螺清洗干净
步骤3/13 点击查看大图
蚬子吐好沙
步骤4/13 点击查看大图
小海螺凉水下锅，加葱姜，一点白酒，锅开3分钟捞出
步骤5/13 点击查看大图
煮海螺的水别扔，用来清洗海螺，把海螺从壳里取出，，认真清洗
步骤6/13 点击查看大图
剪掉辣筋，清洗海螺壳，把洗好的海螺放回海螺壳里
步骤7/13 点击查看大图
锅里放水烧开，放入蚬子，看蚬子都开了，就捞出
步骤8/13 点击查看大图
锅里水烧开，放入虾，开锅即熟，捞出，
步骤9/13 点击查看大图
切好配料
步骤10/13 点击查看大图
锅里放入纯净水，生抽，蚝油，糖，盐，鸡精，煮开，晾凉备用
步骤11/13 点击查看大图
把配料放入酱料中，拌匀
步骤12/13 点击查看大图
把煮好的海鲜摆盘
最后一步点击查看大图
浇上料汁，淋一勺热油，就可以吃了

小贴士

煮好的海鲜，就用煮海鲜的水清洗，千万别过凉水，煮海鲜可以放一点白酒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-07-31

换个做法

捞汁小海鲜的其他做法

捞汁小海鲜的相关分类

下酒菜荔枝蒸茄子绿豆汤凉面空心菜更多

捞汁小海鲜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许