黄豆芽加点料~蛹虫草炖乳鸽
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步骤1/5
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把准备好的食材清洗干净。
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步骤2/5
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把切块的鸽子肉放入沸水里焯一下水,去腥。
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步骤3/5
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把焯好的鸽子肉放入沙锅里,加入清水,同时把葱姜蒜也放进去。开火炖到鸽子肉可以用筷子戳透变软为止。
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步骤4/5
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鸽子肉熟透后,把黄豆芽和蛹虫草放入沙锅,加适量食盐,其它调料根据自己的口味,再炖20-30分钟即可出锅。
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最后一步
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出锅装入大碗。一款营养好,补身体,降低血糖的菜就做好了。
1、禁止放糖、淀粉类。
2、黄豆芽:对血糖的控制有很好的作用,热量低,对皮肤瘙痒和神经末梢有保护作用。
3、蛹虫草:抗炎降血糖,对并发症有预防作用,对血糖不稳定,有调节作用,可提高人体免疫力。
4、鸽子肉:低脂肪、高蛋白很适合体虚,不受补,一补就上火的老年糖尿病人,所出现的消渴等问题。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-07-31
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