红烧鳝段
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步骤1/9
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准备好配料
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步骤2/9
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洗净切段的鳝鱼，用流水多冲冲去除粘液
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步骤3/9
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锅中放油，放入蒜瓣和姜片
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步骤4/9
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倒入沥干水分的鳝鱼煸炒
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步骤5/9
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加入料酒、冰糖、老抽继续翻炒
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步骤6/9
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锅中倒入开水，加少许盐和白胡椒粉调味，无辣不欢的可以在这一步加一点火锅底料一起炖煮
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步骤7/9
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烧至汤汁浓稠的时候放入洋葱、辣椒和葱段翻炒后出锅
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步骤8/9
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装盘即可开动
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最后一步
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近照～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-01
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