酱三丝
杏鲍菇具有杏仁香味、肉质肥厚、口感鲜嫩、味道清香、营养丰富的特性。杏鲍菇具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力,防止心血管病等药用功效,是一种健康美味的食物。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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准备食材。
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杏鲍菇手撕细丝,青、红椒,胡萝卜切丝,蒜瓣拍碎切末。
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锅里烧热油,放入蒜末爆香。
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放入青红椒丝和胡萝卜丝翻炒一分钟。
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放入杏鲍菇丝翻炒。
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加入一勺六月香辣椒酱。
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加一大勺六月香豆瓣酱。
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大火翻炒两分钟。
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加入三勺淀粉水,翻炒收汁装盘。
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最后一步
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酱三丝咸香微辣,美味可口,配米饭真是太香了。
这个菜不用放盐或别的调味料,豆瓣酱和辣椒酱里有盐分。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-01
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