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紫菜海鲜菇蛋花汤的做法

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紫菜海鲜菇蛋花汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

海鲜菇 1小把

、

鸡蛋 1个

、

油麦菜 1根

、

大葱少许

、

紫菜少许

、

生抽少许

、

鸡精少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
1小把海鲜菇清洗干净。
步骤2/10 点击查看大图
1根油麦菜洗干净，撕成段。
步骤3/10 点击查看大图
准备少许葱花。
步骤4/10 点击查看大图
一点紫菜冲洗一下。
步骤5/10 点击查看大图
一个鸡蛋打散备用。
步骤6/10 点击查看大图
锅里倒少许油，葱花爆香后，下入海鲜菇翻炒至断生。
步骤7/10 点击查看大图
加入一大碗水，水烧开后把紫菜放进去，
步骤8/10 点击查看大图
然后下油麦菜。
步骤9/10 点击查看大图
淋入鸡蛋液，同时加少许生抽，鸡精，盐调味。蛋花漂起来后马上关火。
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出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-02

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