凉拌菜——豆皮卷,每个人必学的一道菜,太美味了
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夏天没胃口,大拌菜赶紧学起来,正好家里还有几张豆皮,包着拌菜卷起来吃,简直太满足了,低脂低卡,吃一个就能吃饱,酸辣开胃,爱了!
食材清单
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10分钟左右
陈醋
2汤勺
、
白糖
适量
、
生抽
2汤勺
、
盐
数量
、
豆芽
200克
、
萝卜丝
200
、
土豆丝
200
、
蒜末
1茶匙
、
辣椒面
10g
、
白芝麻
10克
、
热油
1勺
、
生抽
1勺
、
耗油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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豆芽、胡萝卜丝、土豆焯水,捞出过冷水沥干
-
步骤2/4
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豆芽、胡萝卜丝、土豆焯水,捞出过冷水沥干2碗里放入蒜末和辣椒面、白芝麻芝麻淋入两勺热油十两勺生抽十一勺醋十一勺蚝油十少许糖盐
-
步骤3/4
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所有食材放入酱汁中拌均匀~
-
最后一步
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取出豆皮,放上拌菜,卷起来开吃,太美味了
小贴士
凉菜中就选它了,简单好做有美味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-02
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