宝宝版绿豆糕 12+宝宝辅食
炎热的夏季怎么能少了这消暑又去火绿豆糕呢,每年夏天我都会做给全家人吃,家里的黄油用完了,就用玉米油代替的,味道也很棒哦! 玉米油可以替换成等量的黄油。 如果没买到去皮的绿豆就只能手动去皮了,这里分享大家一个简单去皮的方法: 绿豆提前冷水泡6小时以上,然后倒入开水盖上耐高温保鲜膜泡30分钟,抓一把绿豆放到菜板上,把菜刀平压到绿豆上来回搓,绿豆皮就掉了,个别没搓到的用手搓掉就可以了。
-
步骤1/6
点击查看大图
绿豆提前冷水浸泡6小时以上,冷水上锅大火蒸40分钟,晾凉加适量清水用料理机打成泥,这里注意水不要加太多,否则一会炒绿豆泥会炒到你怀疑人生( ﹡ˆoˆ﹡ )。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中加玉米油。
-
步骤3/6
点击查看大图
倒入绿豆泥+糖,开小火不停的翻炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒至绿豆泥不粘锅,不粘锅铲的状态就可以了。
-
步骤5/6
点击查看大图
根据我模具的大小,我分成每份30克,装入模具,用手压平底部。
-
最后一步
点击查看大图
在案板上压出漂亮的形状即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
宝宝辅食的相关分类
宝宝辅食的相关推荐
-
玉兰肉片
48349人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#凉拌苦菊
205662人看过 -
鲅鱼丸子汤
199514人看过 -
宝宝辅食食谱 红薯绿豆粥
261792人看过 -
黄焖兔子肉
28357人看过 -
#冬季滋补花样吃法#白萝卜虾皮饼【辅食】
150832人看过 -
辅食日志 | 白萝卜香梨双米粥(9M+)
296459人看过 -
#时令蔬菜最养人#蒜香木耳菜
107988人看过 -
奶香山药馒头
459105人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#冬瓜羊肉汤
222160人看过 -
葱油鸡
381389人看过 -
蒜片苦瓜----健康饮食必备
332581人看过