腊肉菜疙瘩汤
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奶奶的味道
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烹饪步骤
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步骤1/4
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洗好包心菜，切成小块状，腊肉切片
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步骤2/4
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在锅内加入食用油，油温热后放入水，水开后放腊肉，一分钟后放包心菜，包心菜变色后，加入盐调味，再煮3分钟。
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步骤3/4
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碗内放入面粉，加入少许盐，少许水，把面粉搅拌成一个一个小疙瘩状
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最后一步
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将疙瘩倒入锅内，再用水涮一下面粉的碗，把水倒入锅内，缓慢搅动，以防粘锅。煮至粘稠状态起锅装入碗内。
小贴士
如口味重的小伙伴，可以调一个酱料倒入面疙瘩碗里搅拌一下再吃，或者用一点豆腐乳、酸菜搭配吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-03
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