十分钟快手早餐——玉米面窝头
家里有买的玉米粉,单做窝头有点粗糙,改了方子试做了窝头,味道很不错啊!记录一下,推荐给大家。
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步骤1/8
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玉米粉、中筋面粉一样的分量,加一袋牛奶麦片,增加粘合度,也可以丰富口感,没有可以不加。分次加水,搅拌至没有干粉,揉成稍软的面团。
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步骤2/8
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分成大小均匀的小剂子。
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步骤3/8
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做成窝头,不垫硅油纸也没关系,分装在盘子里。
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步骤4/8
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冷水上锅蒸。
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步骤5/8
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水烧开以后,五到八分钟就蒸好了,焖一会儿,取出来就可以吃了
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步骤6/8
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蒸好的窝头,弥漫着玉米的浓香。
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步骤7/8
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配的是炒好的腌豇豆。玉米的香气很浓郁,吃起来有一点粗糙,也有一点软糯,蛮香的 。
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最后一步
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一口气干掉好几个。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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