4款酸甜低脂水果炒酸奶
自从家里置办了酸奶炒冰盘,这个夏天不那么热了,而且还变得有趣了。尤其家里来了小朋友,更可以给他们“小露身手”,炒几杯低脂水果酸奶冰,享受清凉的同时,还不用担心热量超标。 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/11
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原味酸奶、芒果丁、火龙果丁、新鲜蓝莓、腰果榛子蔓越莓等坚果干果准备好,炒冰盘提前放冰箱冷冻10小时,使用前取出来,不要在室温下放置时间过久;
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倒100ml左右的原味酸奶在炒冰盘上,用铲子摊平,静置1-2分钟,时间越长,冻得越结实,可根据自己喜好的口感来调整时间;
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适量芒果西倒在凝固的酸奶冰上;
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步骤4/11
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用铲子翻炒均匀,盛入杯中可食用;
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步骤5/11
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原味酸奶摊在炒冰盘上,稍凝固倒适量火龙果丁;
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步骤6/11
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翻拌均匀即可;
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步骤7/11
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原味酸奶摊在炒冰盘上,自己掌控时间长短;
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步骤8/11
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将新鲜蓝莓倒在酸奶冰上,翻炒均匀即可;
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步骤9/11
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剩余的酸奶倒在炒冰盘上,酸奶凝固后将剩余的水果丁和各种干果坚果倒在上面
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步骤10/11
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翻拌均匀即可;炒冰盘用凉水冲洗干净,重新倒扣入冰箱冷冻,可缩短冷冻时间,随时做炒冰。
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最后一步
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水果炒酸奶,低脂营养健康,清凉爽口!
1. 这4种水果炒酸奶是连续做的,越靠后做,酸奶凝固的时间越要延长,中途不要冲水,直接将炒冰盘上的材料铲干净即可再次后面的操作;
2. 个人认为,坚果炒酸奶比新鲜水果炒酸奶更香脆。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-03
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