是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

香辣鸡肉— 夏日凉拌菜清爽下饭的做法

点击查看大图

香辣鸡肉— 夏日凉拌菜清爽下饭

浏览 1.0万 · 收藏 95 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

太热了，天天想吃凉拌菜

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

大鸡腿 6个

、

洋葱 1个

、

小米辣 4个

、

姜 1块

、

蒜 3瓣

、

葱 2根

、

腐竹 3根

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
大鸡腿划开两刀用冷水泡半个小时了，去血水在冷水下鸡腿，加入姜片和胡椒粉，煮20分钟，煮熟后捞起来晾凉
步骤2/4 点击查看大图
我也放了点腐竹（腐竹提前四五个小时用冷水泡发，在加入开水煮三分钟）
步骤3/4 点击查看大图
把鸡腿肉撕成小块，再加入腐竹，洋葱丝，四五个小米辣碎碎，蒜末，姜丝，蒜末，葱花再加入一点白糖，一勺半生抽，一勺陈醋，一小勺耗油，一点香油和花椒油，一勺辣椒油，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
欧了，熊迪们吃啊

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-03

换个做法

夏日凉拌菜的其他做法

夏日凉拌菜的相关分类

下酒菜荔枝杨梅蒸茄子凉面空心菜更多

夏日凉拌菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许