清蒸鲳鱼|鲜美可口|丰富餐桌味
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步骤1/8
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鲳鱼提前拿出解冻。
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步骤2/8
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清除内脏洗干净后在鱼身上斜划几刀。
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步骤3/8
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葱切段、姜切丝,放少量盐和1勺料酒腌制20分钟。
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步骤4/8
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蒸锅里加水烧开后放入蒸6分钟
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步骤5/8
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蒸好后倒出盘里的水,捡掉葱姜丝。
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步骤6/8
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淋上2勺蒸鱼豉油。
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步骤7/8
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香葱、葱白、红椒分别切成丝,摆在鱼身上,淋上热油激发出香气。
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最后一步
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东海鲳鱼超级的嫩滑鲜甜,好吃!
不要蒸太久了影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-04
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