家庭版吮指大虾
媳妇双胞胎。30+5了 今天复查，感觉情绪不好。 好几天不做饭了， 今天给她亲自改善一下。
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步骤1/8
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鲜虾洗净，去虾线。
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步骤2/8
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沥水后，姜，料酒，小米椒搅拌，倒入两勺生抽，一勺耗油，均匀后腌制10分钟。
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步骤3/8
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油温七成热直接倒锅
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步骤4/8
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两边翻炒均匀
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步骤5/8
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一听啤酒搞里头。。。不要用果啤，里面糖分太高，太甜了。
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步骤6/8
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大概就这样，可以盖锅盖了。。。我反正没放盐，我感觉酱油耗油那点咸味够了，盐这个东西杀鲜一绝。
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步骤7/8
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鲜虾的鲜味线是4分钟，超过的话，鲜味会打折。
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最后一步
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四分钟后摆盘出锅，可以弄点香葱碎。媳妇很爱吃。如果还没看明白，就按照我封面视频做。
1:鲜虾的鲜味极限大约是3-4分钟，这里就注意，啤酒适量。倒多了4分钟收汤不利索就味道不是最佳最佳了。
2:看不明白看我封面视频。
3:希望你学做后，把成品回复给我哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-04
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