郭甜甜版本——陈氏醋卤面…的卤
(好吧,主图只是卤) 从小看陈佩斯老师的小品长大,陈佩斯老师家的独门秘方也要尝试。 夏天就喜欢这种够劲开胃的面条!怕火的郭女士硬头皮掌勺陈氏醋卤面!!!
-
步骤1/5
点击查看大图
首先 准备一只可爱的郭甜甜!好吧我知道你们没有…准备300g肉馅 200g香菜 5瓣蒜(可以多点) 生姜适量葱花适量香菜洗摘干净,切成小段蒜及葱姜打末开始烧!!!
-
步骤2/5
点击查看大图
热锅冷油,放适量油烧热…穿好外套,油热后下一把花椒出香味后捞出(火调小点)
-
步骤3/5
点击查看大图
下葱花姜末小干辣椒爆香下肉末炒得差不多了以后
-
步骤4/5
点击查看大图
1:1:1的比例放生抽、独流醋、陈醋可以放一丢丢白糖提提味咕嘟咕嘟煮煮开!
-
最后一步
点击查看大图
煮开后不要客气地把所有案板上的香菜全都扔进去咕嘟咕嘟煮 煮软乎煮的差不多了放蒜末 焖熟了就出锅!!!
全程没放盐,醋的比例按自己的口味调整即可!
这是四人份(四只郭甜甜的饭量)的卤!
菜量自行调整噢~
聪慧的不会做饭的郭甜甜!
夸我好看!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-04
陈氏醋卤面的相关分类
陈氏醋卤面的相关推荐
-
凉拌芥汁西葫芦#爽口凉菜,开胃一夏#
691839人看过 -
鸡汤煨豆腐
44958人看过 -
#豪吉川香美味#川香麻辣虾
91121人看过 -
四川泡菜之泡豇豆
612499人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2181523人看过 -
挑战你的味蕾绝佳下酒菜-麻辣藕丁
2391919人看过 -
#节后清肠大作战# 黑木耳肉丁蚕豆酥
1912059人看过 -
四川泡菜萝卜泡菜(简易速成版)
625486人看过 -
一吃就上瘾的广式白灼菜心
1334404人看过 -
冬瓜丸子汤
31670381人看过 -
#一学就会快手菜#口蘑酿肉
70465人看过 -
吃不够的酸辣四川泡菜
114459人看过