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酱香肉片杂炒的做法

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酱香肉片杂炒

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这个豆瓣酱，酱香浓郁，是小时候的味道，炒菜放一点，更能体现菜品的香味

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" target="_blank" style="color: #488040"> 五花肉 200克

、

小杏鲍菇 50克

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 豆瓣酱 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 洋葱半个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 胡萝卜半根

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
喜欢辣的，可以放点辣椒酱
步骤2/6 点击查看大图
洋葱，彩椒切小块，杏鲍菇切片，五花肉切片
步骤3/6 点击查看大图
五花肉煸炒出油，微黄，放料酒，姜片，炒出水气，放1勺豆瓣酱，1勺生抽，翻炒均匀，放洋葱，胡萝卜煸炒至洋葱半透明
步骤4/6 点击查看大图
放彩椒，杏鲍菇，继续翻炒
步骤5/6 点击查看大图
其他调料都不需要放
最后一步点击查看大图
喜欢辣的，可以放点辣椒酱

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-04

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