酱香肉片杂炒
这个豆瓣酱,酱香浓郁,是小时候的味道,炒菜放一点,更能体现菜品的香味
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步骤1/6
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喜欢辣的,可以放点辣椒酱
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步骤2/6
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洋葱,彩椒切小块,杏鲍菇切片,五花肉切片
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步骤3/6
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五花肉煸炒出油,微黄,放料酒,姜片,炒出水气,放1勺豆瓣酱,1勺生抽,翻炒均匀,放洋葱,胡萝卜煸炒至洋葱半透明
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步骤4/6
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放彩椒,杏鲍菇,继续翻炒
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步骤5/6
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其他调料都不需要放
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最后一步
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喜欢辣的,可以放点辣椒酱
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-04
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