北海道拉丝年糕
参考分量:20个,制作时间:1小时
-
步骤1/15
点击查看大图
将糯米粉,细砂糖,牛奶放入打蛋盆
-
步骤2/15
点击查看大图
用打蛋器将其搅拌均匀
-
步骤3/15
点击查看大图
加入室温软化的黄油,搅拌到与其他材料完全融合
-
步骤4/15
点击查看大图
倒入耐高温碗内蒸约20分钟
-
步骤5/15
点击查看大图
取出晾凉(切开完全没有白色未熟的痕迹)
-
步骤6/15
点击查看大图
开始制作芝士拉丝馅,将奶油奶酪,奶粉,牛奶,细砂糖打发成稠状
-
步骤7/15
点击查看大图
加入融化的吉利丁继续搅拌
-
步骤8/15
点击查看大图
加入150克的糯米皮
-
步骤9/15
点击查看大图
用手将其揉捏均匀
-
步骤10/15
点击查看大图
在模具内撒上糯米粉
-
步骤11/15
点击查看大图
取15克的馅包入大概10克的糯米皮内
-
步骤12/15
点击查看大图
将其捏出褶皱
-
步骤13/15
点击查看大图
收口完成
-
步骤14/15
点击查看大图
放入准备好的模具中,放入冰箱冷冻半小时
-
最后一步
点击查看大图
取出装盘即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-05
北海道拉丝年糕的其他做法
北海道拉丝年糕的相关分类
北海道拉丝年糕的相关推荐
-
#冬日治愈时刻#芋泥脑袋看过来!芋泥肉松盒子让你一口惊艳!
178623人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4529370人看过 -
糯米戚风蛋糕
3100395人看过 -
红糖烤年糕
37011人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3617745人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11858549人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3289136人看过 -
红糖年糕#感恩节为TA做顿饭#
162562人看过 -
快手糖醋排骨
2842979人看过 -
广式萝卜糕
160050人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16678360人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73639805人看过