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薄荷焗鸡腿

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其实做菜的调料无需精确到克数，毕竟每个人的口味不同，大家可以根据各自调配轻重味道。毕竟适合自己的才是最好的！参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1只

、

薄荷适量

、

香葱适量

、

姜片适量

、

盐少量

、

糖少量

、

生抽适量

、

老抽适量

、

美极鲜适量

、

鲜辣汁适量

、

油少量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备大鸡腿一个，
步骤2/12 点击查看大图
用叉子扎眼，方便腌制入味，
步骤3/12 点击查看大图
腌料:香葱、姜片、薄荷叶、盐、糖、生抽、老抽、美极鲜、鲜辣汁，
步骤4/12 点击查看大图
给鸡腿做个SPA，腌制两小时，
步骤5/12 点击查看大图
砂锅内刷层油，铺上香葱、姜片，
步骤6/12 点击查看大图
再盖上一层薄荷叶，
步骤7/12 点击查看大图
放入腌制好的鸡腿，
步骤8/12 点击查看大图
中小火焗10分钟，
步骤9/12 点击查看大图
倒入腌鸡腿的剩余料汁，
步骤10/12 点击查看大图
在焗10分钟即可。
步骤11/12 点击查看大图
这个餐具跟这个大鸡腿实在是太搭了！哈哈
最后一步点击查看大图
鲜嫩爽口不油腻，好吃！

小贴士

比较简单，厨房小白也木问题哎！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

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