是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

酱烧鲳鱼

浏览 10.0万 · 收藏 2711 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏天吃鱼真不错，不用酱油不用盐，味道鲜香绝了。参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鲳鱼 4条

、

生姜 1块

、

蒜头 2瓣

、

香葱 1根

、

酱汁：

、

蚝油 1/2勺

、

米醋 1勺

、

料酒 2勺

、

豆掰酱 2勺

、

白糖适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好所需要的食材，
步骤2/8 点击查看大图
鲳鱼洗净改刀，更容易入味
步骤3/8 点击查看大图
爆香加酱炒香，
步骤4/8 点击查看大图
适量清水再加料酒去腥
步骤5/8 点击查看大图
煮开放鲳鱼，再大火烧开转中火炖，
步骤6/8 点击查看大图
加糖提鲜
步骤7/8 点击查看大图
出锅啦，
最后一步点击查看大图
好吃极了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

换个做法

酱烧鲳鱼的相关分类

榆钱青团香椿炒鸡蛋香椿莴苣春笋更多

酱烧鲳鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许