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清甜爽口的丝瓜炒腐竹

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丝瓜炒腐竹，减脂餐也可以很美味，清甜又爽口，喜欢的收藏起来试试吧参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

丝瓜 2根

、

腐竹 100克

、

葱段适量

、

姜蒜末适量

、

红椒 1个

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
腐竹掰成小段，加清水泡发
步骤2/14 点击查看大图
丝瓜切块
步骤3/14 点击查看大图
葱切段
步骤4/14 点击查看大图
红椒切块
步骤5/14 点击查看大图
先爆香姜蒜末
步骤6/14 点击查看大图
然后倒入丝瓜翻炒
步骤7/14 点击查看大图
丝瓜炒变色后加入腐竹，翻炒一分半钟
步骤8/14 点击查看大图
倒入红椒，翻炒均匀后调味
步骤9/14 点击查看大图
加入适量盐，鸡粉，胡椒粉，鱼露，翻炒均匀
步骤10/14 点击查看大图
盖盖焖1分钟
步骤11/14 点击查看大图
最后加入葱段，翻拌均匀
步骤12/14 点击查看大图
淋入淀粉水，煮开
步骤13/14 点击查看大图
来点包尾油，可以出锅
最后一步点击查看大图
低脂美味的丝瓜炒腐竹，喜欢的试试看吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-05

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