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芹菜拌花生米的做法

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芹菜拌花生米

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家常快手小拌菜。参与活动: #创作达人挑战赛--健康减脂餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

花生米 400克

、

胡萝卜 40克

、

芹菜丁 50克

、

大料适量

、

酱油 1勺

、

蒜 5瓣

、

辣椒油半勺

、

花椒油半勺

、

盐半勺

、

糖半勺

、

香油 1/4勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
花生米加盐、大料、适量水放电压力锅里。
步骤2/9 点击查看大图
选择排骨清香档煮10分钟。
步骤3/9 点击查看大图
煮好后，捞出，控净水分。
步骤4/9 点击查看大图
芹菜切丁，胡萝卜切丁。
步骤5/9 点击查看大图
蒜切末。
步骤6/9 点击查看大图
芹菜、胡萝卜分别放热水中焯一下，捞出过凉备用。
步骤7/9 点击查看大图
花生米、胡萝卜、芹菜丁、蒜末放盆里。
步骤8/9 点击查看大图
加入配料表中调料拌匀。
最后一步点击查看大图
爽口小拌菜。

小贴士

花生米不用提前泡水，直接高压锅煮，软硬正好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

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