超级简单的肉凉菜之糟卤带鱼
这个夏天还没吃过糟卤带鱼的，一定要扎住夏天的尾巴去感受一波，超级味美多鲜得糟卤带鱼哟！是凉菜 更是别样的凉菜哟！
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步骤1/5
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带鱼去内脏洗净沥干，在鱼身两侧均匀划上几刀，切段。
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步骤2/5
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起油锅，把带鱼两面炸至金黄色，捞出沥干油放入干净的碗或保鲜盒。
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步骤3/5
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准备糟卤，什么牌子看你喜欢。
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步骤4/5
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倒入糟卤浸没带鱼，不同牌子糟卤有不同咸度，偏咸的话可以加入少许凉开水，大家自己把握就好。
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最后一步
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浸泡两小时以上就可以了，我放冰箱冷藏过夜再吃，更入味更好吃。
再次提醒，不同牌子糟卤有不同咸度，偏咸的话可以加入少许凉开水，大家自己把握就好哟～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-06
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