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豆角炒肉的做法

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豆角炒肉

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10~30分钟

豆角一小把

、

猪肉 150克

、

花椒粒适量

、

大蒜 2瓣

、

葱适量

、

盐适量

、

太太乐鲜鸡汁适量

、

五香粉适量

、

料酒适量

、

老抽适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
坐锅烧油，爆香蒜末
步骤2/7 点击查看大图
倒入提前煮过水的豆角（这步忘拍了，水烧开，放入豆角煮几分钟，捞出过凉水，不变色，适当撒点盐，腌下，不要太多，后面还要加盐）
步骤3/7 点击查看大图
加入五香粉
步骤4/7 点击查看大图
加入鲜鸡汁
步骤5/7 点击查看大图
加入食盐，翻炒
步骤6/7 点击查看大图
倒入炒好的肉（肉切丝，加入料酒，盐，五香粉，老抽，玉米淀粉，拌上，热锅凉油爆炒，断生），翻炒几下，就好了
最后一步点击查看大图
装盘，做饭其实可以很简单，做起来你就会爱上它！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-06

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