藕片烧鸡
鸡肉纤维紧实,嚼起来很香,藕片脆生生的,沾染了鸡肉的味道,清爽解腻。吃鸡肉有助于增强免疫力哦! 参与活动: #有奖征集丨我为奥运出食力#
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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半只鸡砍块洗净备用
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步骤3/10
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莲藕去皮切片备用
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步骤4/10
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生姜去皮切片
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步骤5/10
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锅里加入少许食用油烧至五成热倒入姜片炒香
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步骤6/10
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放入鸡块翻炒均匀
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步骤7/10
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炒至鸡块呈金黄色加入生抽、蚝油、料酒翻炒均匀
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步骤8/10
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加入藕片翻炒均匀,加入小半碗水煮20分钟左右
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步骤9/10
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收干汤汁,撒入少许葱花就可以出锅了
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最后一步
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成品
生抽、蚝油都带有咸味,我就没有另外加盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-06
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