是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

锅塌豆腐的做法

点击查看大图

锅塌豆腐

浏览 14.9万 · 收藏 3516 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单快手，超好吃的咸鲜口味家常菜参与活动: #创作中心——创作达人挑战赛#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

豆腐 300克

、

鸡蛋 1个

、

生抽 1勺

、

蚝油半勺

、

白糖少许

、

葱 1段

、

姜 2片

、

盐少许

、

淀粉 2勺

、

小葱 2根

、

红尖椒 1个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
北豆腐洗净切厚片
步骤2/12 点击查看大图
准备好水淀粉
步骤3/12 点击查看大图
豆腐两面粘上淀粉
步骤4/12 点击查看大图
准备好鸡蛋液
步骤5/12 点击查看大图
沾了淀粉的豆腐沾鸡蛋液
步骤6/12 点击查看大图
平底锅放油，两面煎一下
步骤7/12 点击查看大图
准备好配料
步骤8/12 点击查看大图
锅内放油，放入葱姜爆香
步骤9/12 点击查看大图
加糖，酱油，耗油。一小碗水。煮开
步骤10/12 点击查看大图
煎好的豆腐入锅，小火，两面略烧一会
步骤11/12 点击查看大图
摆盘
最后一步点击查看大图
浇上汤汁，撒葱花米辣装饰

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

换个做法

锅塌豆腐的其他做法

锅塌豆腐的相关分类

下酒菜夏季冷面绿豆沙豇豆捞汁小海鲜更多

锅塌豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许