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西芹炒香干的做法

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西芹炒香干

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10~30分钟 | 切墩(初级)

西芹 1棵

、

香干 160g

、

白糖一勺

、

红辣椒 1个

、

食用油适量

、

盐适量

、

生抽一勺

、

胡萝卜一段

、

大蒜两瓣

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备好所需材料
步骤2/12 点击查看大图
芹菜斜切成段状并清洗干净
步骤3/12 点击查看大图
胡萝卜切成菱形片状
步骤4/12 点击查看大图
将香干滚刀切切成小块
步骤5/12 点击查看大图
将芹菜放入锅中焯下水然后捞出
步骤6/12 点击查看大图
锅内放油烧热放入蒜末煸炒香并放入芹菜翻炒
步骤7/12 点击查看大图
放入香干一同翻炒并加入一勺盐调味
步骤8/12 点击查看大图
加入一勺生抽提鲜
步骤9/12 点击查看大图
加入一勺白糖去除芹菜的苦味
步骤10/12 点击查看大图
最后放入胡萝卜翻炒均匀即可出锅
步骤11/12 点击查看大图
装盘放上辣椒点缀
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拍上成品图，一道清爽可口的西芹炒香干就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-07

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