冬瓜蒸饺
冬瓜是夏天的时令蔬菜,剁馅入饺,意想不到的美味,尤其加入了东古一品鲜之后,汤汁鲜美,口感清爽。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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步骤1/7
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冬瓜切丁,撒入一勺盐,腌半个小时,挤出杀出的水份。
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步骤2/7
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五花肉切丁,加少许盐、五香粉、胡椒粉 一勺蚝油,半勺甜面酱,拌匀,腌一个小时。
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步骤3/7
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将腌好的肉和冬瓜混合,加入葱花和姜末,再淋上提鲜的东古一品鲜,混合均匀。
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步骤4/7
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混合好的馅。
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步骤5/7
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300克面粉,淋入175克开水,混合均匀,晾凉后揉匀,再搓长条,切小剂子。
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步骤6/7
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取一个小剂子擀开,包入馅料。
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最后一步
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包好的饺子水沸后蒸十五分钟即可食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-07
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