不加肉都好吃的豆豉煸青椒
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烹饪步骤
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步骤1/5
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青椒去籽排散切段，方便入味，豆豉20几粒，不打算单独加盐了，蒜瓣拍散，葱切小段
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步骤2/5
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适量花生油烧热煸软辣椒起焦皮变软'也可以不加油直接煸，不粘锅干烧伤锅还是加一点油吧。
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步骤3/5
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豆豉蒜瓣加入炒软的辣椒里炒出香气
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步骤4/5
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加生抽调色，锅边淋入陈醋，加入葱段翻炒均匀即可出锅，觉得淡口可以加点盐。
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最后一步
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豆豉煸辣椒完成了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-07
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