舒芙蕾松饼
香甜绵密,松软弹性的舒芙蕾松饼,你一定要试!
-
步骤1/11
点击查看大图
蛋清蛋黄分离
-
步骤2/11
点击查看大图
蛋黄➕5g砂糖+牛奶搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
筛入低粉搅拌均匀顺滑状态
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋清里分三次加入10g砂糖和少许柠檬汁打发到能提起小弯钩转态
-
步骤5/11
点击查看大图
先放一半到蛋黄糊里搅拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
再加入剩余的拌匀
-
步骤7/11
点击查看大图
盘子刷油倒入蛋糊,去除小气泡
-
步骤8/11
点击查看大图
放入烤箱180度10分钟取出
-
步骤9/11
点击查看大图
用刀划10字再送烤箱烤10分钟
-
步骤10/11
点击查看大图
完成啦,表皮稍脆内里蓬松
-
最后一步
点击查看大图
香甜美味,布丁一样入口即化的口感真是太棒了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-08
舒芙蕾松饼的相关分类
舒芙蕾松饼的相关推荐
-
北海道曲奇
47989人看过 -
草莓甜心蛋糕
72566人看过 -
夏洛特小姐
11280人看过 -
自制珍珠奶茶
8585人看过 -
#夏日撩人滋味#红豆西米奶茶烧仙草
63451人看过 -
红豆芋圆烧仙草
922393人看过 -
好喝的珍珠奶茶
17655876人看过 -
日食记 | 番茄凉面×酸梅小番茄
1017819人看过 -
鼎鼎有名的珍珠奶茶,原来在家也能做#我为奥运出食力#
141080人看过 -
自制超好喝零失败的珍珠奶茶
246977人看过 -
草莓布丁
131830人看过 -
糟糟巧克力的蛋糕
15947人看过