西兰花炒肉肠
几天没出门了，冰箱存货告罄。中午搜刮了一下，找到了2根老妈做的肉肠，还有一朵西兰花，简单炒一炒，没想到非常好吃。 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享 一品“食“光#
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步骤1/10
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准备食材
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步骤2/10
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西兰花改刀成小朵放淡盐水里浸泡15分钟捞出沥干水分备用
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肉肠切片备用
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步骤4/10
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蒜瓣去皮剁成蒜末备用
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步骤5/10
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锅里烧水加少许食盐、食用油放入西兰花焯3分钟捞出沥干水分备用
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锅里加入食用油烧至六成热加入肉肠片炒至金黄
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步骤7/10
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香肠拨到一边，放入蒜末炒香
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加入焯好的西兰花翻炒均匀
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加入东古一品鲜酱油、盐翻炒均匀就可以出锅了
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最后一步
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成品
西兰花先焯至8分熟，这样炒起来比较快。肉肠就是自家做的香肠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-08
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