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好吃下饭的肉沫虎皮椒

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策马苍穹

云天收夏色 木叶动秋声 立秋啦 胃口蹭蹭滴就大涨了 想吃肉肉 想吃辣酥酥的东西 收到东古酱油好几天了 都快吃没了 哎呀呀 做菜这个鲜亮呀 百年传承 东古酿造 今天就用东古的一品鲜来做一道 又美味又下饭 辣酥酥香喷喷的肉沫虎皮椒吧 参与活动: #免费申领|东古“鲜”享  一品“食“光#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   配菜(中级)
尖辣椒 6个
、
猪肉末 100克
、
玉米青豆粒胡萝卜丁 20克
、
春笋 20克
、
白芝麻 5克
、
东古一品鲜 15克
、
葱 半根
、
蒜瓣 3个
、
淀粉 半勺
、
鸡精 半勺
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

东古一品鲜由于氨基酸态氮含量比普通酱油要高 所以味道很好 用它来做菜 菜品咸鲜醇厚 色泽诱人 这道菜加了东古一品鲜 就不用再加盐了 口感正好 尖椒炸过后辣味变轻 老人孩子也可以吃 爱吃软烂乎的 可以把尖椒下油锅炸至起了虎皮纹后就捞出 再勾点芡水把尖椒咕嘟一下下也好吃 或者把尖椒去头去尾去籽煎煎 也是好吃下饭的很

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-08

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