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火腿黄瓜烧大头虾的做法

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火腿黄瓜烧大头虾

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这是一道简单好吃有营养的本帮传统菜，吃的是新鲜食材的原味，加适量六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油和一点点的白糖，提升了菜品的鲜美。参与活动: #我的养生日常——远离秋燥#

食材清单加入采购清单

鲜活大头虾 250克

、

黄瓜一根

、

火腿丝适量

、

六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油适量

、

味达美臻品料酒适量

、

葱段适量

、

姜丝适量

、

白糖一点点

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
剪掉虾脚，去除虾线清洗干净的大头虾。
步骤2/11 点击查看大图
黄瓜去皮去籽切块。
步骤3/11 点击查看大图
火腿切丝
步骤4/11 点击查看大图
热锅加油放入葱姜和虾，翻炒至虾身变红，沿锅边淋上一圈味达美臻品料酒后拌匀盛出备用。
步骤5/11 点击查看大图
原锅放入适量油，下葱姜火腿丝翻炒片刻
步骤6/11 点击查看大图
下黄瓜翻炒均匀。
步骤7/11 点击查看大图
下煸炒好的大头虾翻炒均匀。
步骤8/11 点击查看大图
加适量清水盖盖煮几分钟。
步骤9/11 点击查看大图
加适量六月鲜12克轻盐特级牡蛎酱油和一点白糖调味。
步骤10/11 点击查看大图
简单好吃鲜美下饭的黄瓜火腿虾好了～
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没有黄瓜用丝瓜做也非常好吃。

小贴士

没有黄瓜用丝瓜做也非常好吃。想吃清淡一点的火腿丝少加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-09

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