土豆泥上手难度MIN版
在家只要有一个锅就可以搞定的易上手土豆泥做法
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步骤1/4
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土豆削皮、切片(0.2毫米)
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步骤2/4
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使用碟子、碗等随便啥装起来上锅蒸15分钟(冷水或热水都行)
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步骤3/4
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土豆片蒸好后放入大一点的器皿中压成泥,撒入准备好的橄榄油、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,持续搅拌(掌握不好咸淡就多次少量加入食盐,加一次搅拌均匀尝一下,直至适合你自己的口味)
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最后一步
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搅拌土豆泥至颜色均匀并且没有明显土豆小块为止,这时候就可以优雅地开一听82年的雪碧,优雅地品味自己劳动改良的成果啦╭☞(  ̄ ▽ ̄)╭☞
掌握不好咸淡就多次少量加入食盐,加一次搅拌均匀尝一下,直至适合你自己的口味
(辣味也可以这么处理)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-09
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