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有机花菜炒肉的做法

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有机花菜炒肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 150g

、

有机花菜 300g

、

蒜 5瓣

、

干辣椒 2个

、

食用油 1勺

、

盐适量

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
有机花菜切小块，用盐水浸泡5分钟，杆也能吃
步骤2/7 点击查看大图
后腿肉切片（用五花肉最好），放一边备用
步骤3/7 点击查看大图
蒜切片，干红辣椒切小段，放一边备用
步骤4/7 点击查看大图
起锅烧水，水开放一点油，一勺盐在放花菜焯一下水，盛出来淋干水分
步骤5/7 点击查看大图
起锅烧油，放肉炒至变色，放一点料酒，然后放蒜和红辣椒炒出香味
步骤6/7 点击查看大图
然后放花菜，依次放入盐，生抽，一点点老抽上色，然后炒熟出锅前放点鸡精就可以了
最后一步点击查看大图
美味的有机花菜炒肉就出锅了，快来一起做吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-09

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