蒜香鸡腿粒
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步骤1/10
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鸡腿去骨切粒➕一勺料酒➕一勺生抽➕半勺蚝油➕一勺淀粉抓匀腌制15分钟。
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步骤2/10
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彩椒,蒜头备好。
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步骤3/10
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锅中倒油小火炸香蒜粒至微微金黄,倒出蒜粒待用,留下油。
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步骤4/10
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鸡腿粒倒入煎香。
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步骤5/10
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加入一小勺豆瓣酱炒香。
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步骤6/10
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补点老抽上色。
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步骤7/10
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加入彩椒翻炒,蒜粒加入翻炒均匀即可出锅~
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步骤8/10
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蒜香鸡腿粒。
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步骤9/10
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蒜香鸡腿粒。
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最后一步
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鲜甜咸香,大口吃肉,满足。
注意蒜头不要炸糊了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-10
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