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简易版｜糖醋排骨

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叔叔然

外焦里嫩，酸甜可口。是我对这道菜的评价，如果小朋友不爱吃饭，这道菜可以俘获他们的心。 本身不爱吃猪肉的我，也因为这道菜偶尔会想吃排骨。这个菜是我开始学的第一道菜，现在就让更多人知道吧！ 下面的食材，基本是按照制作顺序写的。用心为家人做饭，感谢您的驻足喜欢。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
排骨 适量
、
大葱 0.5根
、
姜片 几片
、
油 2汤匙
、
冰糖 适量
、
花椒粒 四五颗
、
大料 2个
、
蒜 2瓣
、
辣椒 适量
、
老抽 1勺
、
生抽 3勺
、
料酒 5勺
、
蚝油 2勺
、
山楂 3个
、
香叶 1片
、
热水 适量
、
盐 适量
、
醋 少许
烹饪步骤
小贴士

制作过程中，记得用热水洗排骨，烧排骨。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-10

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