奥尔良烤鸡披萨
当风味浓郁的新奥尔良烤鸡和香浓的安佳马苏里拉芝士相遇,一份超超超美味又瀑布拉丝的新奥尔良烤鸡披萨诞生啦!安佳马苏里拉芝士是原制干酪,能打造超棒的瀑布拉丝哟~这样足不出户,在家也能轻松做出米其林美食! 食材清单为2个8寸披萨用量。 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛海选开启#
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步骤1/11
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鸡腿肉去骨,切成小块
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步骤2/11
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用奥尔良腌料腌制一夜
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步骤3/11
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面粉、糖、盐、酵母粉、水、黄油,一起揉成光滑的面团
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步骤4/11
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把面团擀成圆形的厚片,放入披萨盘里
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步骤5/11
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用叉子在上面插上均匀的小孔,发酵到2倍的厚度
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步骤6/11
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面饼上刷一层披萨酱
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步骤7/11
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先铺上一层安佳马苏里拉芝士
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步骤8/11
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依次放上腌制好的鸡肉、切好的青红椒和玉米粒
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步骤9/11
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最后再铺上一层安佳马苏里拉芝士
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步骤10/11
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放进预热好的烤箱,上下火200度烤制十五分钟
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最后一步
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鸡肉浓郁,饼底松软,芝士柔中带韧,满满芝士香味,实在太好吃啦!
好的食材是美食成功的关键,所以我选择用安佳马苏里拉芝士来做披萨,瀑布拉丝,芝香浓郁,口感柔中带韧,小包装更新鲜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-10
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