自制酸甜辣酱Ⅱ家庭简单版
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没有辣过泪流满面,不足以谈人生! 1斤=500g 1两=50g
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
辣椒用搅拌机弄碎,不要太碎。我图中有点弄碎了。
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步骤2/4
把辣椒5斤、大酱、精盐半斤、白糖7两、醋半斤、煮开放凉!
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步骤3/4
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加味精一两、大蒜剁碎8两、搅拌就可以吃了
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最后一步
点击查看大图
放入密封罐中,可以吃好久!
小贴士
一定要带口罩,眼睛,手套!不然你一定会哭的。做辣椒酱真是需要勇气!
酱可以少放,不然太咸!做的时候自己调整!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-10
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