巧克力软欧包(面包机版)
无意中尝试的配方,使这个欧包变得外酥里软,家人吃了都说很喜欢!
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步骤1/8
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按我上面的配方顺序依次放入配料,注意酵母不要跟盐或者糖接触。
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步骤2/8
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启动面包机中的一个完整的面包模式开始做面包。待面团逐步成型后,再放入30克黄油。
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步骤3/8
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准备配料,喜欢多吃就多放,少吃就少放。
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步骤4/8
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等到提示投料声音响起时,投入配料。
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步骤5/8
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烘烤出来的样子。注意这一份面包大概总重量是500多克,如果家里的面包机最少重量是750克就要相应的减少烘焙的时间,最直接的方法就是提前20分钟或者半个小时去查看面包的烘烤情况,如果上色过深或刚好的时候就要及时关掉烘焙模式,让其在面包桶中利用余热加热或者直接拿出倒扣晾凉。
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步骤6/8
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这是切开的面包,非常好吃,软软的很有弹性。
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步骤7/8
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打包~放室温大概可以放2~3天,如果吃不完就要及时冷冻,吃的时候再拿出来放在烤箱加热。不能冷藏哦。
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最后一步
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再做两杯生椰拿铁,完美的下午茶~哈哈^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-10
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