香菜梗炒牛肉
香菜梗炒牛肉,香辣入味,口感滑嫩,一上桌就被抢光,太过瘾啦。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材,香菜洗干净去掉叶子
-
步骤2/14
点击查看大图
牛肉切成片,再切成条
-
步骤3/14
点击查看大图
用清水冲洗几遍去掉里面的血水
-
步骤4/14
点击查看大图
小葱洗干净切成马蹄脚,大蒜切成片,生姜切丝,小米辣切成小圈
-
步骤5/14
点击查看大图
里面加生抽,料酒,生姜,玉米淀粉
-
步骤6/14
点击查看大图
抓拌均匀腌制15分钟,加一勺油搅拌均匀锁住水分
-
步骤7/14
点击查看大图
香菜梗切成小段
-
步骤8/14
点击查看大图
锅中烧油,油温六成热将葱姜蒜小火炒出香味
-
步骤9/14
点击查看大图
腌制好的牛肉去掉里面的姜丝,倒进去中火炒至牛肉变色
-
步骤10/14
点击查看大图
里面加小米辣,翻炒均匀老抽,蚝油,白糖,白胡椒粉
-
步骤11/14
点击查看大图
切好的香菜梗放进去炒至断生
-
步骤12/14
点击查看大图
关火装盘
-
步骤13/14
点击查看大图
牛肉滑嫩,味道鲜美的香菜梗炒牛肉就可以开吃啦
-
最后一步
点击查看大图
再来张近照
蚝油,生抽,老抽都是咸的,就不用加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-11
香菜梗炒牛肉的相关分类
香菜梗炒牛肉的相关推荐
-
宫保鸡丁
354215人看过 -
蚝油蟹味菇炒青菜
1046164人看过 -
烤肋排
64744人看过 -
蒜香排骨
1175859人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4582433人看过 -
沙茶板栗焖鸡块
197977人看过 -
零失败快手香酥椒盐排骨
606781人看过 -
#解腻开胃就吃它#鱿鱼炒咸菜
130153人看过 -
家常炒螺蛳
582762人看过 -
#我为奥运出食力#香菜炒牛肉
98402人看过 -
菠萝排骨
221264人看过 -
卤猪棒骨
52895人看过