香菜梗炒牛肉
香菜梗炒牛肉,香辣入味,口感滑嫩,一上桌就被抢光,太过瘾啦。
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材,香菜洗干净去掉叶子
-
步骤2/14
点击查看大图
牛肉切成片,再切成条
-
步骤3/14
点击查看大图
用清水冲洗几遍去掉里面的血水
-
步骤4/14
点击查看大图
小葱洗干净切成马蹄脚,大蒜切成片,生姜切丝,小米辣切成小圈
-
步骤5/14
点击查看大图
里面加生抽,料酒,生姜,玉米淀粉
-
步骤6/14
点击查看大图
抓拌均匀腌制15分钟,加一勺油搅拌均匀锁住水分
-
步骤7/14
点击查看大图
香菜梗切成小段
-
步骤8/14
点击查看大图
锅中烧油,油温六成热将葱姜蒜小火炒出香味
-
步骤9/14
点击查看大图
腌制好的牛肉去掉里面的姜丝,倒进去中火炒至牛肉变色
-
步骤10/14
点击查看大图
里面加小米辣,翻炒均匀老抽,蚝油,白糖,白胡椒粉
-
步骤11/14
点击查看大图
切好的香菜梗放进去炒至断生
-
步骤12/14
点击查看大图
关火装盘
-
步骤13/14
点击查看大图
牛肉滑嫩,味道鲜美的香菜梗炒牛肉就可以开吃啦
-
最后一步
点击查看大图
再来张近照
蚝油,生抽,老抽都是咸的,就不用加盐了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-08-11
香菜梗炒牛肉的其他做法
香菜梗炒牛肉的相关分类
香菜梗炒牛肉的相关推荐
-
孜然羊排
42226人看过 -
板栗焖鸡
264015人看过 -
鲜掉眉毛的腌笃鲜#春天肉菜这样吃#
2065560人看过 -
蚝油蟹味菇炒青菜
1045358人看过 -
香菜炒牛肉
104976人看过 -
#立冬第一补#香菜炒牛肉
124710人看过 -
清蒸虾&万能海鲜蘸料
304883人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜
205656人看过 -
#一道菜表白豆果美食# 高颜值的香菇青菜
1218489人看过 -
明虾煲
169595人看过 -
腐乳肉
417576人看过 -
#15分钟周末菜#佛手瓜炒鸡蛋
147554人看过