儿童版基础小馒头
老师留了假期实践作业 帮着小胖丫第一次蒸了一锅小馒头 简单易上手 她的成就感满满 油炸过后蘸炼乳很美味。
-
步骤1/8
点击查看大图
温水化开酵母倒进面粉里，搅拌至无干粉。
-
步骤2/8
点击查看大图
下手揉成稍微光滑一些的面团。
-
步骤3/8
点击查看大图
盖上保鲜膜放进冰箱冷藏发酵一晚。
-
步骤4/8
点击查看大图
第二天早晨取出面团，室温放置一会回回温。面板上撒干面粉，充分排气。
-
步骤5/8
点击查看大图
分成16克左右的小面团，我这里分了十个。分别撒干面粉揉光滑揉圆，整出小馒头的形状。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入蒸锅，盖盖儿二次醒发二十分钟。
-
步骤7/8
点击查看大图
冷水上锅，大火蒸15分钟后焖3分钟再开盖儿。
-
最后一步
点击查看大图
特别松软，一次成功
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-11
基础小馒头的其他做法
基础小馒头的相关分类
基础小馒头的相关推荐
-
鸡汤米线#快手又营养，我家的冬日必备菜品#
896567人看过 -
鸡汤米线的家常做法营养鲜美，超简单。
104652人看过 -
电饭煲猪蹄 | 日食记
4321617人看过 -
#吃货打卡季#比餐厅还好吃的咖喱牛肉饭
3565747人看过 -
#新年好食，只炼好事#芒果牛奶布丁
156507人看过 -
#餐桌上的春日限定#芒果牛奶布丁
150972人看过 -
自制红薯干
1592838人看过 -
蒜香鸡翅
3239678人看过 -
芒果牛奶布丁
113916人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77484736人看过 -
宝宝的零食:简单超级营养的水果布丁
295302人看过 -
板栗——空气炸锅
871624人看过
