肉嫩多汁的香烤牛肉粒（空气炸锅版）
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步骤1/7
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超市买的谷饲牛排，改刀成2-2.5厘米的方块。加入盐、料酒、生抽、蚝油、生姜片、蒜粒、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉，抓拌均匀后再加入少许植物油拌匀，腌制两小时以上。
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步骤2/7
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彩椒切小块备用。
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步骤3/7
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洋葱切长条，将洋葱、大蒜粒铺在空气炸锅底部。
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步骤4/7
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将腌好的牛肉粒放在铺好的洋葱上面，温度180摄氏度，开烤。
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步骤5/7
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每隔五六分钟用筷子将肉粒翻拌一下，使肉粒受热均匀。
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步骤6/7
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20分钟左右将彩椒加入，与肉粒混合均匀，再继续烤6分钟左右。
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最后一步
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全程约二十五六分钟左右，出锅盛盘，尝一口，肉粒外焦里嫩多汁，葱香、椒香与肉香，美味无比！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-08-11
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