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郫县豆瓣

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晓骏重庆

每年都会做一点豆瓣酱来年炒菜用，这次还是老妈提醒立秋了才想起做豆瓣，安排起来
食材清单 加入采购清单
1小时以上
红二荆条 5斤
、
红朝天椒 20个
、
花椒 一把
、
仔姜/老姜 一大头
、
独头蒜 20颗
、
霉豆瓣 1斤
、
60°白酒 2两
、
盐 300克
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-11

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