黑木耳炒鸡杂
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烹饪步骤
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步骤1/3
将鸡肾洗干净,切片、过水。云耳过水,沥干。
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步骤2/3
锅放油烧热,下豆瓣酱、胖子麻辣料、姜炒出红油倒入过好水的鸡肾大火翻炒。依次放入五香粉、云耳、指天椒大概继续翻炒2-3分钟。
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最后一步
放入葱段,生抽、少许鸡精炒匀即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-11
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