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香嫩好吃的黑椒牛仔骨的做法

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香嫩好吃的黑椒牛仔骨

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按这个方法，厨房小白也可以做出餐厅一样美味的黑椒牛仔骨哦！

食材清单加入采购清单

牛仔骨 500克

、

洋葱小半个

、

红椒小半个

、

香菜 1根

、

食用油适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

耗油适量

、

黑胡椒适量

、

淀粉适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
牛仔骨解冻后用厨房纸吸干水份，加入少许盐+生抽+耗油+黑胡椒+淀粉+食用油，抓拌均匀腌制20分钟；红椒、洋葱、香菜切好备用
步骤2/4 点击查看大图
热锅倒入食用油，放入牛仔骨小火煎到两面焦黄，盛出备用
步骤3/4 点击查看大图
锅内倒适量食用油，放入洋葱红椒翻炒一会炒出香味，再倒煎好的牛仔骨翻炒均匀
最后一步点击查看大图
盖盖子焖2分钟，撒上白芝麻和香菜就可以出锅了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-12

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