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爆炒生瓜火腿的做法

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爆炒生瓜火腿

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10分钟左右 | 切墩(初级)

火腿肠半根

、

姜适量

、

生瓜 1个

、

青椒 1个

、

红辣椒 3个个

、

盐适量

、

味达美清香米醋 1勺

、

味达美臻品料酒 1勺

、

味达美初榨原酿 1勺

、

鸡精 1勺勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
肘花火腿切片，生瓜（西葫芦）切片
步骤2/13 点击查看大图
木耳提前热水泡发改刀，青椒
步骤3/13 点击查看大图
姜切片，红辣椒切段
步骤4/13 点击查看大图
锅中倒油，爆香姜片
步骤5/13 点击查看大图
倒入火腿片和生瓜片
步骤6/13 点击查看大图
倒入木耳
步骤7/13 点击查看大图
倒入红辣椒圈
步骤8/13 点击查看大图
味达美料酒1勺
步骤9/13 点击查看大图
味达美清香米醋1勺
步骤10/13 点击查看大图
味达美初榨原酿生抽1勺
步骤11/13 点击查看大图
鸡精，白砂糖各一勺
步骤12/13 点击查看大图
加入青椒段继续翻炒，青椒断生即可盛出装盘
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-13

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