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大东北鸡蛋焖子

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

黄豆酱 1勺

、

鸡蛋 5个

、

尖椒 1个

、

葱末适量

、

食用油 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
碗中加入黄豆酱打入5颗鸡蛋搅散。淋入1小勺生抽
步骤2/5 点击查看大图
加入切碎的青椒丁，撒入葱花淋入食用油搅拌均匀。拌好的蛋液倒入蒸碗中。
步骤3/5 点击查看大图
蒸锅水烧开放入蒸碗。蒸15分钟。
步骤4/5 点击查看大图
关火后焖3分钟开盖。
最后一步点击查看大图
✅完成✅

小贴士

喜欢吃嫩一些口感的可以在蛋液中加一些水。喜欢吃辣口的还可以加一些小米椒。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-08-13

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