不用烤的巧克力花生酱曲奇
不用进烤箱烤的美味。
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步骤1/5
在烤盘上铺上羊皮纸并放在一边
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步骤2/5
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在一个中等大小的平底锅中用中火混合糖、黄油、牛奶和可可粉。煮至糖和黄油融化,搅拌混合。将混合物煮沸,然后继续煮沸 1 分钟。将混合物倒入一个大碗中,加入花生酱、香草和盐搅拌。拌入燕麦片。
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步骤3/5
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使用中等大小的饼干勺,舀起饼干面团并将其放在有内衬的羊皮纸烤盘上。如果您没有饼干勺,请使用汤匙量具,并为每个饼干舀出一大勺面团。您可以让它们保持勺子的形状,也可以通过在手掌之间轻轻滚动和压平来塑造它们。
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步骤4/5
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如果您想加入花生酱细雨,请将花生酱和椰子油一起在微波炉中融化 30 秒。搅拌混合,然后用勺子淋在饼干上。如果您打算打包饼干以便在旅途中食用,请跳过这场毛毛雨;当饼干在室温下时,细雨会变软一点,这会使它们在旅途中吃东西时有点凌乱。
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最后一步
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转移到密封容器中。饼干在室温下可以保存大约一周,如果冷藏可以保存一个月。如果你加了花生酱毛毛雨,保持冷藏,让毛毛雨保持牢固。
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发布于 2021-08-13
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